Kidiconcept Toulouse : Have a drink chez Bwamoa !

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Vous savez que je suis toujours en quête de nouvelles choses à explorer et Bwamoa a correspondu point par point aux attentes hydratantes de ces premiers jours de soleil intense dans la ville rose ! Avec une fine équipe de testeurs exigeants – 1 gars 3 filles 1000 possibilités pour trinquer – nous avons atterri dans le petit local épuré de la rue des Tourneurs qui sent le neuf et propose de l’inouï ! Une healthy expérience !

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Pendant mon périple new-yorkais, j’avais bien apprécié le bubble tea au tapioca, mais rien à voir avec les propositions originales, naturelles et pour la plupart made in France des recettes de boissons alimatiques by Bwamoa -Bois-moi quoi !

Alimatique, c’est la contraction d’Aliments + Aromatiques = des boissons à manger pour faire simple ! Ca peut paraître un peu étrange ou snob ou les deux, mais c’est vraiment délicieux !

En gros tu mixes du thé, du thé qui pétille ou de la bière sans alcool avec des petits aliments bizarroïdes comme des gelées fluos et des graines de basilic et tu décides si tu aimes ou si tu détestes !

Je ne vous ferai pas de liste à rallonge car ma mémoire de poisson rouge n’a pas entendu le savoir débordant de Vincent en la matière mais c’était bon … très bon … surtout le truc rose au litchi (tu demanderas à Vincent, il saura !),  la bière sans alcool au goût de miel et le machin ultra rafraîchissant à l’hibiscus !

Y a aussi du thé qui déboîte – le pêche-litchi- à offrir en mini format et des confitures de grenade en préparation qui explosent en bouche … ok ok la métaphore était aisée je suis d’accord !
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Bref, je serais toi, j’irais goûter, ça plaira aussi aux kids qui sont toujours fans d’expériences gastronomiques inédites, les miens en tout cas – et tu passeras un joli petit moment climatisé ou tu iras avec ton gobelet à opercule faire des jaloux sur un banc public !

Allez go go go, un peu de « healthy » ne peut pas te faire de mal hein ?

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Bwamoa – 41 rue des Tourneurs (Esquirol) – 11h-20h

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