Kidirecette : Le carré à la compote de mini Metsch

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Mon fils est un as des fourneaux. Il adore confectionner des gâteaux et surtout les manger ! Voici sa recette et sa customisation du jour …

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Le matos :

* 200g de farine

* 120 g de sucre

* 100 ml de lait

* 2 oeufs

* 3 cà soupe d’huile

* 1 paquet de levure

* 1 pincée de sel

* du sucre glace

* de la compote, confiture ou nutella

Step by step :

* On casse les oeufs et on touille au robot avec le sucre

* Petit à petit on ajoute le reste (sauf sucre glace et garniture) avec la farine tamisée en dernier

* On beurre et farine un moule et on enfourne pour 35 mn à 180 °C

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* On démoule, on attend et on taille le gâteau en deux parties avec un grand couteau pour en tartiner l’intérieur de compote ou confiture

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* On referme et on décore avec du sucre glace, des mini bonbons

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OOOOOOOH ! Ca embaume et en plus c’est même pas gras !

A manger tout de suite ou à glisser dans la boîte à goûter … Miam !

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